Má cá hồi kho cà

Thành phần

• 2 quả cà chua
• 2 miếng má cá hồi
• 1 thìa súp tỏi băm
• 30 ml tương cà
• 2 thìa súp nước tương
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• 2 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn

• 1. Má cá hồi rửa sạch, để ráo. Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ
• 2. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, trút cà vào xào nhuyễn, cho tương cà, nước tương, hạt nêm vào đảo đều,cho cá vào đun cho cá vừa đổi màu, trút thêm vào 1/2 chén nước dùng hoặc nước sạch vào, rim cho nước sệt lại là vừa ăn. Dọn ra đĩa, trang trí với ít cà chua bi, dùng nóng trong bữa cơm.