Tôm chiên bách hoa

Thành phần

• 200 g tôm sú
• 100 g tôm lột
• 50 g giò sống
• 50 g nấm đông cô tươi
• 200 g bột chiên giòn
• Củ sen

Hướng dẫn

• 1. Tôm lột băm nhuyễn quết chung với cá thác lác, giò sống.
• 2. Đặt một lớp nhân tôm, sau đó 2 cái nấm đông cô và 1 con tôm lên trên củ sen cắt lát.
• 3. Nhúng bột chiên giòn, dùng với tương chua ngọt.