Cá lăn bột chiên xù

Thành phần

• 200 g cá phi lê cá basa
• 100 g bột mì
• 150 g bột xù
• 150 g khoai tây chiên
• Xà lách
• 1 quả cà chua

Hướng dẫn

• 1. Cá cắt miếng vừa ăn, lấy giấy thấm khô, cho vào tô, cho mù tạt, tabasco, paprika, muối tiêu, nước chanh vào trộn đều.
• 2. Cho hỗn hợp vào lăn qua bột mì, sau đó cho qua trứng, và bột xù.
• 3. Đem chiên cá chín vàng.
• 4. Món này ăn kèm với khoai tây chiên, trang trí xà lách, ngò tây và cà chua.

Thông tin thêm:

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm các loại gia vị: mù tạt vàng một muỗng canh, nước chanh nửa muỗng, cộng thêm bột ớt tabasco, paprika nếu thích.