Cá tuyết sốt kim chi

THÀNH PHẦN

• 1 khúc cá tuyết
• 1 bát kim chi cắt khúc vừa ăn
• 1-2 bó nấm kim châm
• 1 miếng gừng
• vài nhánh hành
• 4 tép tỏi
• 1 bó nhỏ tau mùi
• 1 ít hạt nêm
• vừa đủ muối theo khẩu phần ăn của gia đình
• 1 ít tiêu
• 1 ít xì dâu
• 1 ít dầu ăn

HƯỚNG DẪN

• 1. Cá tuyết rửa sạch, để ráo nước, ướp với một chút muối, hạt tiêu, rượu. Để như vậy trong vài phút cho gia vị ngấm vào cá.
• 2. Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho cá vào chiên khoảng 2 phút rồi vớt cá ra một chiếc đĩa.
• 3. Cho hành, tỏi, gừng vào phi cho thơm, sau đó thêm kim chi và đảo đều trong 1 phút. Đổ 1 bát nước vào, thêm nấm kim châm. Thêm rượu, muối, xì dầu.
• 4. Cuối cùng đổ cá tuyết vào, đun cùng trong khoảng 2 phút. Nêm chút hạt nêm cho vừa vặn. Rắc thêm rau mùi lên trên cho thơm ngon.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Posted in: MÓN HẢI SẢN,MÓN THỦY SẢN . MÓN ĂN THỦY HẢI SẢN