Mắm lóc chưng thịt ngon cơm

Thành phần

• 300 g mắm lóc
• 100 g thịt ba rọi
• 20 g hành lá
• 2 trái ớt hiểm
• vừa đủ đường
• vừa đủ bột ngọt
• 1 ít tiêu

Hướng dẫn

• 1. Thịt ba rọi rửa sạch, xắt nhỏ, băm hoặc xay nhỏ. Hành lá cắt khúc. Ớt xắt lát.
• 2. Mắm lóc trộn đều với 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, sau đó cho thịt băm, hành lá, ớt hiểm vào, trộn nhẹ.
• 3. Cho tô mắm vào nồi, bắc lên bếp, đậy nắp chưng cách thủy từ 30-45 phút, khi thấy mắm thơm, chín rục là được. Tắt bếp, rắc thêm tiêu lên.
• 4. Dọn mắm ăn với cơm, ăn kèm bắp chuối, dưa leo, rau luộc, cà... rất ngon.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Posted in: MÓN HẢI SẢN,MÓN THỦY SẢN . MÓN ĂN THỦY HẢI SẢN