Thứ Hai, 28 tháng 9, 2015

Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi

Nguyên liệu:
- 20 con tôm to, bóc vỏ, để lại đuôi
- 1 trứng gà đánh tan với 20 ml sữa tươi
- 70 gr bột chiên xù trộn chung với 1 muỗng cà phê tiêu giã hơi to
- 50 gr bột mì trộn chung với chút muối
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 1
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 2
Thực hiện:
Bước 1: Tôm rửa sạch lau khô. Dùng dao rạch một đường dọc theo lưng tôm (nhưng không đứt).
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 3
Bước 2: Lăn tôm qua bột mì.Tiếp theo là nhúng tôm vào chén trứng. Cuối cùng lăn tôm vào chén bột chiên xù.
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 4
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 5
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng con tôm đã nhúng bột vào chiên với lửa vừa. Khi tôm vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 6
Tôm cho ra đĩa, kế bên để chén nhỏ tương ớt chua ngọt. Món này dùng nóng rất ngon.
 Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũi - 7
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm chiên xù!


0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Laundry Detergent Coupons