Tôm chiên vừng

Thành phần

• 200 g tôm
• 150 g giò sống
• Vừng trắng
• Dầu ăn

Hướng dẫn

• 1. Tôm rửa sạch, để ráo.
• 2. Lần lượt quết giò sống vào phần thân tôm. Dùng tay nắm chặt để giò sống bám sát vào thân tôm. Chừa lại phần đầu và phần đuôi.
• 3. Tiếp tục lăn tôm qua vừng trắng. Chiên vàng tôm trên lửa nhỏ để vừng không bị cháy. Vớt tôm ra để ráo dầu rồi xếp lên đĩa.