Mực tươi chiên giòn

Thành phần

• 750 g mực tươi cắt khoanh
• Bột mì
• Muối
• Dầu thực vật

Hướng dẫn

• 1. Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.
• 2. Làm nóng dầu. Cho mực vào chiên từ 1 – 2 phút (hoặc cho đến khi mực có mày vàng nâu).
• 3. Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển.
• 4. Cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức khi mực còn đang ấm thôi.