Tôm xốt mật ong

Thành phần

• 400 g tôm sú lột vỏ chừa đầu đuôi
• 150 g bột chiên giòn
• 1 quả trứng gà
• 100 g xà lách cà chua dưa leođể trang trí
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/4 muỗng tiêu xay
• dầu ăn
• 4 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh nước lọc
• 1 thìa nước cốt chanh
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 2 củ hành tím cắt mỏng

Hướng dẫn

• 1. Ướp tôm sú với hạt nêm và tiêu xay. Trộn đều 100g bột chiên giòn, trứng gà và nước lọc với nhau.
• 2. Nhúng tôm sú vào bột khô sau đó chiên giòn
• 3. Sắp tôm sú vào dĩa, rưới xốt mật ong lên trên. Trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo. Dùng nóng.